「中华　疒 　疒田」於2013年年尾开业，店主柴田先生出身於已闭店的中华拉面店「音拉面酒家④@吉祥寺」，柴田先生师承其传统酱油汤风格，并揉合现代新式拉面风味。

镇店中华拉面以青森县产鸭骨、鸡骨、蚬仔等海鲜材料熬煮出口感清爽、甜美的汤底，再混合双重酿造生酱油以钓起汤头层次感并提升鲜味，配搭传统中华拉面常用且挂汤力佳的细嫩面条让每一口面都能均匀饱尝汤头啖啖滋味，而叉烧则严选细嫩无筋部位制成，几近入口即溶，同样令人惊艳！只是十年不到光景，曾夺得「TRY拉面大赏新人奖」的「中华　疒 　疒田」，早已经从新人赏级别跃升为日本食评网龙头'Tabelog'全国拉面部门第一位的传奇级食府。店位於人烟稀少，属於宅区的若松町仍能吸引大批拉面爱好者特意前来捧场，假日更有机会出现排队候时逾2小时的常常人龙，足证明店家雄厚实力。

中华拉面/ 830日圆

以鸭骨、鱼介为主材料熬煮汤底属坊间少见，汤头清甜，味道浓厚清甜富层次。

煮干拉面/ 830日圆

另一招牌煮干鱼介拉面，汤底以大量小鱼乾熬煮，汤头甘香芳醇。

盐味拉面/ 830日圆

店主柴田先生随心意，不定时推出期间限定口味拉面，最近新主打就是盐味拉面。

中华　疒 　疒田

地址∶东京都调布市若松町 2-25-20

电话∶080-4001-0233

营业时间∶午市 11:00-15:00、晚市 17:30-21:00

定休日∶逢星期一

交通∶京王线仙川站徒步约10分钟

网址∶https//www.facebook.com/cksbsbt/